「食のユニバーサルデザイン」シンポジウム開催---MEGA WEB

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ユニバーサルデザインビジネスシンポジウム2005、第1回「食のユニバーサルデザイン」が、6月17日(金)、東京臨海新都心MEGA WEBのトヨタユニバーサルデザインショウケースにて開催される。

ユニバーサルデザインビジネスシンポジウム2005は、日経デザインなどが開催する連続シンポジウムで、6月から3回にわたり、海外の事例を含めた新たなユニバーサルデザイン(以下UD)への取り組みを紹介するとともに、より実践的なUD導入に向けたヒントを探っていく予定となっている。

第1回目となる「食のユニバーサルデザイン」では、楽しく健康的なメニューの開発や、現場の伝統技術を生かしながら多くの人に使いやすい食器を開発している事例を取り上げ、今後の日本の食環境を豊かにするための方策を考える。

●開催日時:6月17日(金)
13:00−19:00
●場所:MEGA WEB
トヨタユニバーサルデザインショウケース2階
●受講料:無料
●申し込みなど詳細:
日経デザインホームページ(http://nd.nikkeibp.co.jp/nd/)より

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