［美味しいハイウェイ］長良川清流御膳は想定外の人気
自動車 ビジネス
国内マーケット
NEXCO中日本などによる第2回SA・PAメニューコンテスト決勝（12月18日実施）に出場した「長良川清流御膳（秋）」は、岐阜・関で採れた円空里芋のなかに、えび、たまねぎ、にんじん、舞茸を入れた手づくりコロッケをはじめ、ひつまぶしをイメージしてつくられた飛騨牛のしぐれ煮や、鮎の甘露煮の温そばなどを組み合わせたメニュー。食後のデザートとして、アイスクリームが付く。
運営会社は、ナガシマスパーランドやホテル花水木などを展開する長島観光開発。1997年に関SAのサービスエリア事業に参入した。
《レスポンス編集部》
【注目の記事】[PR]
ピックアップ
