ミシュランガイド東京に横浜と鎌倉を追加 11月発行

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象の鼻パーク(横浜市)のミシュランマン
象の鼻パーク(横浜市)のミシュランマン 全 6 枚 拡大写真

ミシュランは、レストランとホテルを紹介する『ミシュランガイド東京』に横浜と鎌倉を新たに加え『ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011』を11月に発行すると発表した。

『ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011』は、日本語版・英語版で発売する。

ミシュランガイドの総責任者のジャン=リュック・ナレ氏は「横浜は日本の大都市のひとつで国際色豊かな食文化が魅力。また鎌倉は伝統に育まれた食の豊かな町。この二つの地でより優れたレストラン、ホテル、そして旅館を発掘し、より多くのミシュランガイドの読者に届けたい」としている。

国内のミシュランガイドの対象地域は、京都・大阪・神戸を加えて6地域に拡大する。

《レスポンス編集部》

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