印タージホテル、ロンドンに高級レストラン『Kona』をオープン

エマージング・マーケット インド・南アジア

タタ・グループの最有力ブランドであるタージホテルがイギリスはロンドンの中心地バッキンガム宮殿近くにあるタージ・バッキンガムゲートに新たな高級レストランをオープンした。

その『Kona』という名前は同レストランがタージホテルの静かな離れの一角にあることから名付けられた。

同ホテルのディグヴィジャイ・シン支配人は「Konaはビクトリアやセント・ジェームスの喧噪から離れた安息所となるだろう。ホテルの宿泊客のみならず、
ロンドン在住者や旅行者も豪華でありながらくつろげる雰囲気の洗練された食事体験を堪能できる」と語った。

レストランは全46席で、フレンチとイタリアンの伝統的な技術を組み合わせた現代風の南ヨーロッパ料理を提供するとエコノミックタイムスは伝えている。

《編集部》

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