Treasureが運営するスマイルキッチンカーが、4月12日～13日に開催される「汐留 春のビアフェスタ2025」に出店する。水素燃料電池自動車から電力を供給して調理を行う。
スマイルキッチンカーは、「食」を通じて人に笑顔を届けたいという理念のもと、これまでにも規格外野菜の活用やフェアトレードコーヒーの提供など、SDGsの視点を持ったユニークな挑戦を続けてきた。NPO法人 Hydrogen to Xとコラボレーションし、水素エネルギーを活用した調理を行う。
販売メニューは、食べ応え満点の特製ハンバーガー。さらに、このイベントを通じて、ハンバーガーが1個売れるごとに50円を「一般社団法人 日本農業法人協会」へ寄付するチャリティー企画も実施する。これにより、食を通じて笑顔を届けるだけでなく、農業の持続可能な発展と地方創生にも貢献する。
特製ハンバーガー
水素エネルギーは、二酸化炭素を排出しない次世代エネルギーとして注目されており、様々な場面での活用が期待されている。今回のイベントでは、水素エネルギーの可能性を広めるべく、キッチンカーでの調理に活用する。
「汐留 春のビアフェスタ2025」は、2025年4月12日・13日に汐留西公園で開催される。スマイルキッチンカーは、特製ハンバーガーの他、アサイーボウルやクラフトビールなども提供する予定だ。
