フランスのタイヤメーカー、ミシュランは、レストランの格付けを行うガイド・ブック『ミシュラン・レッド・ガイド』を発行していることで有名だ。
しかし今週、ベルギー、オランダ、ルクセンブルグで発行されたベネルクス2005年版5万部が書店から回収された。
その理由は、ベルギーのレストランOstend Queenを、お得な店を意味する「Bib Gourmand」と認定したものの、そのレストランが開店したのは、同ガイドが印刷された後だとわかり、「どうやって格付けしたのか」とベルギーの新聞などから指摘されたためだ。
『ミシュラン・レッド・ガイド』は、2004年に同ガイドの元審査員が「いいかげんな格付けをしている」との暴露本を出版するなど、その権威が揺らぎ始めている。
