JR東日本は、デザイン、食、アート、景色を楽しむ新しい列車「東北エモーション」を運行すると発表した。
同社は、新しい鉄道の未来を切りひらく取り組みの一つとして、単なる移動手段ではなく、列車に乗ること自体が旅行の目的となるような、魅力的な列車づくりを進めている。「ポケモン with YOU トレイン」を2012年12月から大船渡線で運行開始したほか「SL銀河鉄道（仮称）」を2013年度冬以降、釜石線で運行するのに続いて、今回「東北エモーション」という新しい列車の旅を提案する。
新しい列車の東北エモーションはキハ110系車両を改造した3両編成で、座席数が48人。2013年秋以降から東北エリアで運行する。当初は八戸線で運行開始する。臨時列車として、土休日やゴールデンウィーク、夏休み、年末年始期間を中心に年間150日程度の運行を予定する。
列車のインテリアデザインには、東北地方に広がる様々な伝統や技術・素材を使う。ライブキッチンを中心とした「全席レストラン」の空間となる。1両をコンパートメント個室席（28人）、1両をオープンダイニング席（20人）、1両をライブキッチンスペースとする予定。
ライブキッチンスペースでは、乗客の目の前で調理している様子を見ることができ、料理を味だけでなく視覚でも楽しんでもらう。列車内のインテリアデザインは、東北の「アートや景色」に出会える空間とする予定。
食事内容は「地元や地域の食材」を積極的に活用した、新しい東北の食を楽しんでもらう予定。
列車のエクステリアデザインは「デザイン、食、アート」をコンセプトに、列車自体をキャンバスに見立て、外観に「移動するレストラン」を描き出す大胆なデザインを行う。
