9月も半ばとなり、秋の気配が深まっている今日。気温が下がったことで、食欲が増している人や、秋の味覚を楽しみたいと思っている人もいるのではないだろうか。
去る8月27日～29日の間、ドゥ・ハウスが全国の20代～60代の男女を対象に実施した「秋の味覚」に関するWebアンケートで『秋になると食欲が増しますか？』という質問を行ったところ、69.4％の人が「はい」と答えたという。
また、『「秋の味覚」といえばどんな食材を思い浮かべますか？』と聞いた結果、男女ともに1位だったのは「さんま」で、2位は「栗」、3位は「松茸」だった。
続いて、『「自宅」と「外（外食）」でよく食べる秋の味覚料理』について尋ねたら、以下のようなランキングになった。
■「自宅」でよく食べる秋の味覚料理
1位：さんま料理
2位：新米
3位：きのこ料理（松茸以外）
4位：鮭（秋鮭）料理
5位：栗料理
■「外（外食）」でよく食べる秋の味覚料理
1位：さんま料理
2位：松茸料理
3位：きのこ料理（松茸以外）
4位：栗料理
5位：鮭（秋鮭）料理／かつお（戻り鰹）料理
このほか、『秋に食べたくなるスイーツ』を尋ねたところ、男性でトップだったのは「焼き芋（27.4％）」で、以降は「スイートポテト（20.0％）」「焼き栗（13.6％）」「アップルパイ、ケーキ、タルト（11.8％）」という順位に。一方、女性でトップだったのは「スイートポテト（37.2％）」で、以降は「焼き芋（30.4％）」「栗のパイ、ケーキ、タルト（19.6％）」「アップルパイ、ケーキ、タルト（18.8％）」だった。
