ANA、9月から成田＝KL線でハラル機内食を提供
エマージング・マーケット
東南アジア
同社は昨年1月に、ブラヒムズ・ホールディングスと業務提供を発表。ANAケータリングサービスの川崎工場でハラル認証を取得、ハラル食への対応と品質の強化を行ってきた。
7月1日より、日本発欧州、シンガポール、北米線のファーストクラスにおいて日本のカレーをハラルの調理方法や食材で実現したオリジナル・チキンカレーを提供する。9月からは、同商品を日本発KL、ジャカルタ線のビジネスクラスで提供する。9月2日からは、KL発成田行きの便においてビジネスクラスとエコノミークラスでブラヒムズのハラル認証メニューを通常メニューとして提供する。その他、ハラル認証を取得したノンアルコール・スパークリング・ワイン、日本茶、あられなども提供する。
《広瀬やよい》
【注目の記事】[PR]
ピックアップ
