日本ミシュランタイヤは、「ミシュランガイド東京2016」（日本語版）を12月4日に刊行すると発表した。価格は3240円。
「ミシュランガイド東京」は、昨年度からエリアを東京に限定し、内容をさらに充実。星はつかないもののコストパフォーマンスが高いビブグルマンのカテゴリーに初めて和食も加わった。
ビブグルマンには、日本料理のほか、ラーメン、ちゃんこ鍋、どじょうなど、全22種類の和食に該当する料理カテゴリーを掲載。今年も引き続き、多彩なセレクションを掲載する予定だ。
また、今年4月にオープンしたミシュランガイドの会員制公式ウェブサイト「クラブミシュラン」では、本の刊行に先駆けてセレクションを更新する予定だ。
