東北酒造5社が協同で「東北魂ビール」醸造…新たに一般向けも
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東北魂ビールプロジェクトは、2013年に世嬉の一酒造と福島路ビール（福島県）、あくらビール（秋田県）の3社で始まった企画。各社の技術やノウハウを活かし、世界に通用するビールを醸造し、地域と産業の発展をめざす。アメリカンスタイルを東北アレンジしたアップルジンジャーIPAを皮切りに、毎回世界のビールをアレンジした新ビールを提案している。
今回のビールは新たに仙南シンケンファクトリー（宮城県）と遠野 ズモナビール（岩手県）が参加しており、12月9日に発表される予定。6～8％の高アルコールでスッキリしたテイストのラガービールになるという。また、これまでは飲食店向けの樽での販売のみだったが、今回からは一般向けボトルビールも展開する。
ボトリングと出荷は2016年2月上旬を予定している。
《こばやしあきら/H14》
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