ローソンは、2月7日から、中国・四国エリアのローソン店舗限定で、高知県須崎市のご当地グルメである「須崎鍋焼きラーメン」の味を再現した「鍋焼き風ラーメン」を発売する。
発売される「鍋焼き風ラーメン」は、須崎市で生まれ、50年近く守られ愛されている須崎の食文化「鍋焼きラーメン」を次の世代にも伝え、発展させたいとの想いから始動したプロジェクト「須崎鍋焼きラーメンプロジェクトX」監修商品。鶏ガラ醤油味のスープが忠実に再現されており、とろとろの卵黄ソースが麺によく絡む仕上がりだという。具材は、鶏肉・青ネギ・竹輪が盛り付けられており、四国エリアで販売される商品は、青ネギに高知県産やっこねぎが使用されているなど、随所にこだわりが垣間見える。
パッケージには、須崎市のマスコットキャラクターで、2016年ゆるキャラグランプリにおいてグランプリにも選ばれた「しんじょう君」が描かれている。
「鍋焼き風ラーメン」は税込498円。2月7日に、中国・四国エリアのローソン1,355店舗（2016年12月末時点）で発売となる。
