東京オートサロンやオートモビルカウンシルなど、幕張メッセでのイベントは多い。そんなときに仲間と泊りがけで出かける人もいるだろう。楽しいイベントのおさらいに、こんな店を訪れてみてはいかがだろう。
外房線本千葉駅前「鶏晶」（千葉市）は小さなカウンターのみの焼き鳥店だ。店主のこだわりで鶏を丸ごと仕入れる。丁寧に仕込み、それぞれの部位の味を最高に引き出す丁寧な仕事に、レーシングドライバーはじめ、自動車関係車にもファンが少なくない。
一言で焼き鳥と言っても、様々な部位があり、様々な串がある。ここの焼き鳥には、一本一本完成された世界があり、味付けから火の加減、そしてコースの中で出てくる順番など、すべてにおいて申し分ない。ゆったりとしたペースで出される焼き鳥をほおばりながら、その日のイベントを気のおけない仲間と振り返るのも、イベントの楽しみ方。
筆者が訪れたこの日も「あのクルマはよかったな」とか「この間見に行ったのよりも良かったかもしれない」など、オートモビルカウンシルから流れてきたカーガイたちの、「楽しい復習」が聞かれた。
店主が「千葉周辺で自動車関係のイベントが多いこともあってでしょうか、レーシングドライバーや自動車関係の業界の客様よく足を運んでくださいますね」とこっそり教えてくださった。
小さなお店なので、予約をした方がよいかもしれない。あと、駅前なので電車で、宿からはタクシーでお出かけになることをおススメする。お酒も楽しめるからだ。ワインを思わせる豊饒な甘みと酸味のきいた後味のベルギービールなんかも用意されている。
