「食」と「農」の進化に自動車技術を活用、熊本県とデンソーが協力

有明海
有明海全 2 枚

デンソーは、熊本県「食」と「農」の分野に自動車部品などで培った技術を適用して高度化するため、包括連携協定を締結した。

協定はデンソーと熊本県が「食」と「農」分野で緊密に連携し、この分野でのDX(デジタルトランスフォーメーション)推進や新商材創出、ブランドの向上などを通じて、地域活性化や食料安全保障の確立につなげる。デンソーは、自動車領域で培ったモノづくり技術やノウハウを活用し、フードバリューチェーンの最適化に向けた生産と流通分野での効率化、付加価値向上、熊本由来の地域資源を生かした新商品開発などに取り組む。

《レスポンス編集部》

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