ミシュランガイド、福岡・佐賀版を7月10日発行…初の九州エリア
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福岡・佐賀2014特別版では、福岡県と佐賀県の全域で、ミシュランガイドの調査員たちが厳選した飲食店・宿泊施設を紹介する。2013年春頃から、ミシュラン調査員が、対象地域のレストランと宿泊施設を匿名で訪れ、一般の顧客と同じ立場で料理を味わい、サービスを受けて評価を行ってる。
日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長は「歴史や文化遺産が豊かな福岡県、佐賀県で新たなミシュランガイドを今年7月に発行できることを大変嬉しく思う。このエリアは温泉や日本の伝統的な旅館もたくさんあり、多くの温泉、旅館愛好家同様、私も個人的にどんなセレクションになるのか楽しみにしている」と語った。
《纐纈敏也＠DAYS》
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