名古屋名物みそかつ「矢場とん」 9月にタイ1号店
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東南アジア
「矢場とん」は昭和２２年創業のみそかつの老舗。みそかつを全国に知らしめた有名店で、現在、中部地区を中心に、銀座、東京駅、博多駅など全国で１７店舗を展開している。
タイ進出ではフランチャイズ形式をとり、矢場とんの海外事業を統括する子会社ヤバトン・インターナショナルとバイヨックグループがフランチャイズ契約を締結した。バイヨックグループの副会長で飲食事業を統括するピヤルート・バイヨック氏が日本留学時代に通い続けた「矢場とん」のみそかつの味が忘れられず、矢場とんにタイ進出を打診。海外進出やフランチャイズ展開に慎重だった矢場とんを１年がかりで説得した。
今回の仲介はタイの進出支援コンサルティング会社マッチング＆リレーションシップ・コンサルティング（バンコク、岩原優代表）とダーウィン（東京都、武谷勝法代表）が担当した。
名古屋名物みそかつ「矢場とん」 ９月にタイ１号店
《newsclip》
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