東名 上郷SAがリニューアル、名古屋めしや魚料理が充実 7月14日
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今回のリニューアルでは、「上郷町市場（かみごうまちいちば）」をコンセプトに、市場の“賑やかさ"“熱気"といった臨場感が味わえるエネルギッシュなスポットとなるサービスエリアを目指した。
ショッピングコーナー「上郷町市場」では、東海三県の特産品や名産品をはじめ、地元の野菜や果物、季節のおすすめ商品などバラエティ豊かな商品を用意。ご当地の足助塩や八丁味噌を使用したオリジナル唐揚が名物のかしわ屋「三河鶏卵」による実演販売も行われる。
レストランでは、海女小屋をイメージした開放的な店内にて、焼き魚や煮魚、天ぷらなど様々な魚料理を楽しめる海鮮専門店「うお坐食堂」がオープン。脂ののった特大とろさばや鰤の西京焼きを店頭で焼きあげる。
また、フードコート「大名古屋食堂」では、名古屋めしを代表する台湾ラーメン、きしめん、味噌カツ、あんかけスパゲティなどが楽しめる5店舗がオープン。ビジネスや観光客、近隣住民も快適に利用できるよう、レストランとフードコート合わせて約250席の客席を用意する。
《纐纈敏也＠DAYS》
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