福岡県の西日本鉄道（西鉄）は1月25日、2019年春に運行を開始する予定としている、同社初の本格的な観光列車の概要を発表した。
この観光列車は、筑後地方を中心とした新鮮な食材を使った料理を、できたての温かい状態で楽しめるもので、『THE RAIL KITCHIN CHIKUGO』とネーミングされる。
車両は、既存の6050形3両編成をおよそ5億円をかけて改造。座席数は52席で、1・3両目の車両は、西鉄初のトイレ付き車両となる。また、中間の2両目には窯（かま）を中心に据えた大型のオープンキッチンが設置される。
車内は、八女（やめ）の竹を使った竹細工や、城島瓦、大川家具、TINパネルといった沿線の伝統工芸品を採り入れ、モダンかつカジュアルなデザインを掛け合わせたような空間を演出するという。また、床材には、線路の路盤に敷く「バラスト」と呼ばれる砂利を加工した人造大理石が使われる。
今後は、4月に料理内容やダイヤの概要、9月に運行開始日、予約開始日、制服がそれぞれ発表され、2019年2月には車両を公開するとしている。
