創建時の姿に変わる門司港駅にクラシックモダンなレストラン…『みかど食堂』が2019年3月にオープン

『みかど食堂 by NARISAWA』の内装デザイン。創建当時の門司港駅の格式を再現するとともに、地元の技術者の高度な技法により、現代でしか生み出すことができない格式も合わせ持たせたという。席数は50。
『みかど食堂 by NARISAWA』の内装デザイン。創建当時の門司港駅の格式を再現するとともに、地元の技術者の高度な技法により、現代でしか生み出すことができない格式も合わせ持たせたという。席数は50。全 3 枚

JR九州は10月29日、門司港駅(北九州市門司区)に2019年3月にオープンする『みかど食堂 by NARISAWA』の詳細を明らかにした。

【画像全3枚】

これは大正時代の創建当時の姿に復元・修復される門司港駅の2階に設けられる洋食レストランで、かつて同じ2階で営業されていた同名の食堂を再現。東京都港区にあるレストラン『NARISAWA』のオーナーシェフである成澤由浩氏の監修により運営される。

内装は、かつての『みかど食堂』が格式のある建物にありながら、最先端のデザインが施されていたことから「現代でしか生み出すことができない格式と新しさを併せ持つ、クラシックモダンなデザイン」とし、動輪と線路を組み合わせたシンボルマークやロゴも用意される。

提供されるメニューは、ハンバーグやビーフシチュー、メンチカツ、カレーライスなどで、セットメニューやコースも用意。営業時間は平日が11時30分~14時30分・17時30分~21時、土休日が11時~21時30分を予定している。

《佐藤正樹(キハユニ工房)》

ピックアップ

レスポンス公式TikTok

教えて!はじめてEV

アクセスランキング

  1. アプリリア、新型アドベンチャースクーター『SR GT125/200』発表、フルフェイスも収納可能に…EICMA 2026
  2. 『ランクル』にも『デリカD:5』にも! エムエルジェイ、次世代オフロードホイール『04 CORE』発表
  3. ブレイズ、ホンダ『N-VAN』対応キャンピングカーキット近日公開 EV版にも初対応
  4. ホンダ、カブトと共同開発のフルフェイスヘルメット『KF-2F』発表…EICMA 2026
  5. 「日本カー・オブ・ザ・イヤー 2026-2027」10ベストカーが決定! 最終選考会は12月3日に
ランキングをもっと見る

ブックマークランキング

  1. 「事故死ゼロ」と「移動の自由」の両立へ…トヨタとホンダが「ITS世界会議」で示した次世代技術
  2. 「E2E AI」って何? 自動運転を支える技術…EdgeTech+ 2026【キーワード Vol. 4】
  3. EU「欧州製EV」優遇へ、産業加速法を審議---売れるEVと売れないEV
  4. 「フィジカルAI」って何? 似ている4つの基本用語…EdgeTech+ 2026【キーワード Vol. 1】
  5. 「Sim-to-Real」って何? AIを動かす実装技術…EdgeTech+ 2026【キーワード Vol. 3】
ランキングをもっと見る