ミシュランは、「ミシュランガイド香港・マカオ」の掲載施設を発表した。昨年11月にアジア初のミシュランガイドとして東京版を発刊したが、今回初となるミシュランガイド香港・マカオ2009の刊行で、ミシュランガイドのアジアでの展開を強化する。
ミシュランガイド香港・マカオ2009は、26種類目のミシュランガイド。香港とマカオで初登場となるミシュランガイドには、この二つの街にあるさまざまな快適さと価格の厳選されたホテルとレストランを掲載する。
セレクションには、香港のレストラン169軒、ホテル33軒の合計202軒の施設、マカオのレストラン33軒、ホテル16軒の合計49軒を掲載。ミシュランガイドとしては初めて英語と中国語（繁體字）の2国語か国語併記で刊行する。3ツ星レストラン2軒、2ツ星8軒、1ツ星18軒を掲載する。
