ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013を発売

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ミシュランガイド 京都・大阪・神戸・奈良 2013 出版発表会
ミシュランガイド 京都・大阪・神戸・奈良 2013 出版発表会 全 2 枚 拡大写真

日本ミシュランタイヤは、『ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013』を10月19日より発売する。

【画像全2枚】

ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013では、362軒のレストランと宿泊施設を掲載。日本料理を中心に、そば、串揚げ、新日本料理、鉄板焼き、寿司、焼き鳥、居酒屋、うなぎ、天ぷら、ふぐ、すきやき、おでん、おばんざい、精進料理、ゆば、鳥料理、牛肉料理など、バラエティーに富んだ和食のセレクションを紹介する。

このほかに、昨年から新しく入った韓国料理を始めとして、フランス料理、現代風フランス料理、中華料理などの各国の料理も多く掲載。今年は、9軒の新しい日本料理のほかに、1軒の新日本料理(旅館)、1軒の居酒屋、2軒のふぐ、1軒の現代フランス料理、そして1軒の中華料理が新しく掲載されている。

価格は2520円。

《纐纈敏也@DAYS》

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