2013年1月より、JALのプレミアムエコノミー・エコノミークラスでは、「JAL KITCHEN GALLERY （JALキッチンギャラリー）」というコンセプトのもと、新しい“驚き”と“楽しさ”に出会える食事を提供している。
9月1日から提供する秋メニューでは、ハワイ線で好評の「俺の機内食 for Resort」に新たなシェフを迎えた。人気のAIRシリーズは「AIR吉野家 第3弾」が登場する。
「AIRシリーズ」秋メニュー、「AIR吉野家」は、吉野家との3回目のコラボレーション。今回は新たに「熟成肉」を使用し、肉のうまみ・なめらかな食感を機内でも再現、これまで以上のおいしさに仕上げたという。
今回も、乾燥した機内でもよりおいしく感じるよう、つゆだく（つゆ多め）に仕立てた。
対象路線以下。
成田発シカゴ、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンディエゴ、フランクフルト、ヘルシンキ、パリ、シドニー線
羽田発ロンドン、パリ線
提供期間は2014年9月1日～11月30日。
