デンマークのコペンハーゲン空港は11月11日、オープンサンドショップの「アーマンズ（Aamanns）」、ピザレストランの「ゴームス（gorm’s）」、和食風レストランの「ヨー！スーシ（YO! Sushi）」が、来年初頭にオープンすると発表した。
「アーマンズ」は、バターをぬったパンの上に肉・魚・野菜などをトッピングする、伝統的なデンマーク料理を用意する。「ゴームス」は、イタリア料理の代表であるピザやワインを提供。「ヨー！スーシ」は、日本の回転寿司に倣い、独自のアレンジを加えた料理で知られる。
コペンハーゲン空港は、世界中の空港レストランを評価する「FABアウォーズ2014」の世界最優秀空港賞を受賞したばかり。同空港のレストランエリアには、アメリカンステーキハウスの「マッシュ」、フランス料理店の「ル・ソムリエ」といった、コペンハーゲンで大人気のレストランが複数進出している。
