フランスでレストランを選ぶなら……

『AERA』　2月23日号
税込価格：360円　発行：朝日新聞社

派遣社員は奴隷なのか／金正日パーティーの面々その後の「哀れ」／福田康夫気がつけば「独裁」／中高生が買う合法違法ドラッグ／アップルiPodが日本を制覇する日／仏ミシュラン新三ツ星の法則  意外と人くさい「配慮」も……目次より 

フランスでカリスマ扱いされるミシュランのレストランガイド。なぜタイヤメーカーがレストランガイド?、といった疑問や、その影響力の大きさ、裏話などが紹介されている。